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第26章 标准化革命(2 / 2)

卓西度还没开口,韦国强已经挤过来:\"正好新成立的督导部缺人,你最了解加盟商的小动作...\"

下午的议程更加火爆。当农业大学食品学院的教授展示\"傻瓜式煮粉机\"原型机时,整个会场沸腾了。这台机器能自动调节火候和时间,连加水量都有电子屏提示。

\"我们分析了老师傅的'手感'。\"教授播放着高速摄影画面,\"发现最佳口感的米粉,弯曲弧度在35-40度之间...\"他按下按钮,机器吐出的米粉完美落在检测台上,投影仪显示弯曲度38.2度。

加盟商们争先恐后地试用。老周操作失误导致米粉太软,机器立刻亮红灯:\"误差12%,建议调整水温至92c\"。他抹着眼泪说:\"我婆娘煮了三年粉,还不如机器一分钟...\"

闭幕式上,卓西度宣布成立\"深桂香联合实验室\",与六所高校合作研发。投影屏打出巨幅标语:\"让手艺变成科学,让经验变成标准\"。

当晚的庆祝宴会上,马世杰带来个神秘皮箱。\"郑先生送的小礼物。\"他打开箱子,露出十部砖头大的黑色机器,\"摩托罗拉3200,香港刚上市的移动电话。\"

卓西度拿起一部掂了掂,足有两斤重。马世杰凑近耳边:\"泰国华侨看了《人民日报》报道,想谈东南亚代理权...\"

突然秘书慌张跑来:\"卓董,北京长途!\"

电话那头是韦红,背景音嘈杂得像在新闻现场:\"听着!国务院刚下发《关于商业特许经营管理暂行办法》,允许餐饮企业...喂?能听见吗?\"

信号断断续续,但足够听清关键信息:政策放开,连锁餐饮可以正式开展特许经营了。卓西度握电话的手微微发抖,他想起三年前那个只有96元的自己,怎么会想到有一天能接到这样的电话。

\"还有个消息。\"韦红的声音突然压低,\"你们那个对手...对,冒用陈氏商行的那家...实际控制人是...\"一阵刺耳的杂音淹没了名字。

宴会厅突然安静下来。所有加盟商都站起身,举着酒杯望向卓西度。乌云其其格捧出条哈达,蒙古族姑娘清亮的嗓音回荡在大厅:\"我们商量好了,每家店拿出1%利润成立风险基金,谁有困难就帮谁!\"

卓西度眼眶发热。他示意工作人员接通另一个电话——柳州劳改农场的亲情热线。当扩音器里传来陈伟明哽咽的\"听见了,都听见了...\"时,不知谁起了个头,全场唱起了《明天会更好》。

窗外,深圳的夜空突然被烟花照亮。千家深桂香门店在这一刻同时庆祝,从哈尔滨到海口,从上海到乌鲁木齐,相同的招牌在神州大地次第亮起,像一串璀璨的珍珠。

宴会结束后,卓西度独自留在空荡的会场。投影仪还开着,循环播放着深桂香的发展历程。放到最早期的画面时——那个在深圳街头支着帐篷卖粉的小摊,他按下暂停键。

桌上摊开着最新版的手册,扉页是他坚持加上的致谢名单。第一个名字是韦国强,第二个是陈伟明,第三个位置印着:\"感谢所有说'太难吃了'的顾客\"。

秘书轻轻敲门:\"卓董,马先生说泰国客人明天上午到。\"

卓西度合上手册,窗外最后一朵烟花正好绽放。那转瞬即逝的光芒中,他仿佛看见更远的未来——这条用标准化铺就的道路,终将通向世界的每个角落。

[加盟商篇·完]

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