第465章
大火煮到沸腾冒泡，转小火继续熬，这时候就要一个人站在灶台要不停搅拌，中途加入柠檬汁。
熬到粘稠抱团状态关火，等放凉之后装进瓶子里就好了～
“粥粥，我来吧。”另一锅也熬了起来，周星竹拿着铲子在搅拌，徐青依已经看到他被溅到。
“嘶，我这个怎么老是溅出来。”
“火要再小一点，要不停搅拌。”徐青依给他示范。
“依依，这点给你做罐头够不够？”看着还剩一盆的草莓，程女士没在动手切了。
“可以了，想吃再做就行，这个可简单了。”
徐青依把去蒂的草莓用淡盐水泡一会儿。
切碎的草莓也已经全部用糖腌了起来。
洗出来一个干净的锅，放入适量的水，草莓，糖，冰糖，开火熬草莓，徐青依水放了多了一点，她喜欢喝那个汤汁。
煮开撇去浮沫，转小火一直熬。
煮到自己喜欢的状态，就可以关火，出锅前放入柠檬汁，稍微放凉一点就可以装进罐子里了。
等完全冷却以后，冰箱冷藏保存就好了。
“依依，中午吃焖饭好不好啊。”程女士早在忙起来的时候就在外面的灶上煮了腊肠，腊肉。
“好啊。”
草莓酱熬好的都集中在一个锅里，周星竹拿了几个家里吃小面包出来。
“要不要试试。”
徐青依看过去。
周星竹拿着面包，一分为二在蹭锅底的果酱。
“要。”
周星竹给每个人都塞了一块。
“你再给锅里加点水，煮开放凉就是果汁，而且锅也不用刷了。”
周星竹竖起大拇指给女朋友点赞。
几个人忙活一上午才熬出两罐子差不多，剩下的下午干，程女士饭也已经做好了，还炒了两个菜。
“吃饭了。”
“好。”
“来了。”