第66章 第 66 章 烧烤(1 / 2)

第66章第66章烧烤

既然决定再给四阿哥补一个生辰宴,李知婉第二天就开始行动。

上次时间来不及,让膳房做了个寿桃应景,从上次四阿哥的反应来看,他好像喜欢又不喜欢,奇奇怪怪的。

李知婉想了想,这次决定做蛋糕,蛋糕比较好做,奶油也可以做出来。

她先和膳房沟通了蛋糕的做法,蛋糕的食材简单,最大的难点大概就是烤。

李知婉想起了以前看过的博主做的窑,将温度保存起来,利用余温进行烤制,这个办法不错,可以试试。

但她没想到膳房那边拒绝了这个提议。

“如果只是用来烤蛋糕,奴才这边觉得利用的次数不高,做出来浪费了。”

李知婉倒是想将窑做在自己的地盘上,奈何四阿哥的院子实在是小,现在后院住四个格格都已经开始挤了,根本没有地方给她施展,因此只能在膳房做。

要是四阿哥能出宫建府就好了,李知婉遗憾地想着,有尼楚格在,她怎么也能单独分一个院子,那个时候她想要做一个窑的话,估计一天不到就能做完。

而现在,李知婉只能和膳房交涉。

其实她也知道膳房这次拒绝的原因,没有足够的利益,再加上她也没有给打点的银子。

经过这两年多的宫中生活,李知婉身家厚实了不少,银子不缺,但她并不想惯着膳房那边。

既然不给银子,那么只有想其他办法,让膳房用到窑的次数增加,又或者有更重要的人吃的东西用到窑。

李知婉很快写了五六种用法,烤蛋糕都是最简单的,还有烤点心、烤肉...

李知婉一边写一边想其他办法,其实她也可以找四阿哥,以四阿哥的身份,让膳房做一个窑,绝对没问题,但她莫名地想将这件事情隐藏起来,也算是给他一个惊喜了。

况且,她用四阿哥的名义压着膳房那边,说不定膳房那边心理不舒服会做出什么事情来。

李知婉一向都知道,这宫里没有简单的人,而最不简单又常常让人忽视的便是各处的小太监和宫女。

他们想要达成什么事情或许很困难,但要是推一把或者拦一下,那只是动动嘴巴动动手的事情。

没有一个人能被小瞧。

另一边,余师傅收到这些用法,毫无疑问的动心了,但他犹豫了一会儿之后,依旧没松口,“你跟李格格说,我这边先用其他方法烤着试试。”

余善财皱眉,“余师傅...”

余师傅叹了口气,“这不是我一个人能决定的。”

他的手在隐蔽的位置指了指旁边的几个大师傅。

余善财注意到了,脸色更不好了,“我回去和格格禀报之后再来和余师傅您说。”

李知婉得知这个消息,忍不住翻了个白眼,“我敢保证,余师傅也想分一杯羹。”

“那我们...”余善财小声道。

李知婉这点自信还是有的,她的那些食谱绝对有用,“你让余师傅尽管试。”

余师傅得了回应,当下也等不及了,找到食材便开始制作,第一个就是蛋糕。

蛋糕并不难,就是打发蛋白这一步让余师傅吃了点苦头,胳膊酸了都没打好,只能找来几个小太监帮忙,自己在旁边当监工。

“师傅,这样好了吗?”小夏子将盆里已经化为云朵一般的蛋白给余师傅看。

余师傅回忆着李知婉的描述来判断面前的蛋白状态,点点头,“应该可以了。”

接下来是混合面糊。

但在混合好面糊之后,余师傅发现了一个问题,膳房没有东西来装面糊。

总不能直接倒在铁锅里烤吧?

余师傅赶紧叫来人去问李知婉,李知婉也是一愣,现代的模具太过常见,让她以为膳房里也有。

“模具要定做。”想到膳房的态度,李知婉呵呵一声,只说了这么一句便打发了。

余师傅听了之后也没生气,没有模具他便用其他的替代。

“拿几个陶瓷碗过来。”

余师傅将混合好的面糊分成两个部分,一部分放进铁锅里烘烤,一部分则放进蒸笼里。

他差不多摸准了这个蛋糕,如果他没想错的话,蒸出来的效果应该和米糕之类的差不多。

“师傅,这样可以吗?”小夏子有些忐忑。

余师傅笑呵呵地说:“不管可不可以,试试就知道了,不试岂不是永远不知道?”

有了余师傅的话,小夏子乖乖守在膳房里。

等蛋糕做好,余师傅看着面前的两个陶瓷碗皱眉,烤制的形状不够好看,而蒸制的口感不行。

“难道一定要用那个东西烤?”

不管是铁锅烤的还是蒸笼蒸的,味道都不错,余师傅直觉宫里不少人会喜欢,因此有些兴奋和好奇,想知道李知婉提议的窑烤。

余师傅一巴掌拍在小夏子的肩膀上,“去找李格格,你和李格格说,我同意了,让她赶紧将图纸给我。”

小夏子能听出来余师傅话语中的激动,知道事情的严重性,立刻跑到了膳房门口,幸亏余善财还守着,不然他还要跑到四阿哥府里。

“膳房愿意和李格格合作,余哥哥,您回去和李格格说个好话?”

余善财压制住了心中那股想要喷他一脸口水的欲望,迅速换上笑脸,“等着。”

说完,他意气风发地离开膳房。

李知婉很快知道了余师傅的决定,将早就准备好的图纸交给他。

这种窑最大的功能应该是保温,先加热内部,达到一定的温度之后再将需要烤制的食物放进去烤制。

相比上下铁锅的烤制,李知婉认为窑的好处在于烤出来的食物带着一股柴火的香味,很独特,并且一定程度上更好控制。

看着余善财离开的身影,李知婉感叹一声,“这宫里的人还真是看人下菜。”

柳嬷嬷大半辈子都待在宫里,体会更深,“格格这还算不错的了。”

李知婉也不否认,因为四阿哥,她在膳房那边好说话很多,平时基本不会遇到怠慢。

隔壁的安婉珺的事情,李知婉了解不多,但也知道她送了一大笔银子,甚至到了后面都有了勒索的意思。

“人的胃口只会越来越大。”李知婉轻声道。

“也是那安格格太傻了。”青荷道:“一进宫便表现得自己很有钱,大手笔的送银子,这不就是在告诉别人她有钱吗?”

柳嬷嬷点头,“格格的做法就很好。”

不是用银子去解决,而是换一种方法化被动为主动。

李知婉笑了笑,“好了,不说了,给四爷的礼物准备好了吗?”

柳嬷嬷点头,“奴才这边已经将二格格所需要的东西准备好了。”

青莲:“奴才这边也将东西都准备好了。”

“那就差膳房的蛋糕了。”

...

苏培盛想着今天四阿哥去上书房时轻快的脚步,心里有些奇怪,也不知道他们主子爷今天是怎么了,心情格外好。

今天是什么特殊的日子吗?

苏培盛想破脑袋都没想出来,他还特意找来方全心,方全心比方全意细心多了,记忆这方面也更好。

“今天是什么日子?”

这话把方全心也问到了,平素面无表情的脸也露出了茫然。

他摇摇头,“今天没有任何特殊的地方。”

苏培盛皱眉,“你再仔细想想。”

“确实没有。”方全心肯定地说:“很普通的一天。”

苏培盛怀揣着一肚子的疑惑继续守着四阿哥,直到下学,四阿哥没有回前院,直接进了西厢房时,他这才恍然大悟。

肯定是李格格又搞花活了!

“看来今天可以休息了。”苏培盛摸着下巴小声道。

-

前一天的晚上,四阿哥并没有在后院,他准备歇在前院,谁知正在书桌前练字的时候看见了一沓熟悉的纸张,这是李知婉往常练字的时候才会交给他的。

“难道又练字了?”四阿哥嘀咕了一声。

自从尼楚格出生之后,李知婉练字的频率直线下降,偶尔练一练,也会交到四阿哥这里,他虽有些惊奇,但也没当回事。

直到四阿哥翻开最后一张的时候,他发现了不对劲的位置,回头再翻阅起来,他发现这是藏头‘诗’。

每一张的开头一个字都写的有问题,四阿哥用朱砂笔圈了起来,但按照顺序排列下来,却形成了一句话——

明晚生辰宴。

就这么五个字,四阿哥却感觉自己的心脏在狂跳,他扶着胸口坐下。

李知婉之前也提到过生辰宴的事情,但后来没了后续,他以为是她忘了。

李知婉之前承诺过每一年的生辰都会陪着他,今年没有音信,四阿哥也没太失落,后来她提起,心里还是一震惊喜,也觉得生辰有人记得便算可以了。

但没想到李知婉还安排了生辰宴...不得不说,四阿哥此刻只有一个念头——去见她。

四阿哥刚刚站起来便停住了,他已经通知过后院和正院,今晚在前院歇息,此时跑到西厢房,只会给李知婉带来麻烦。

四阿哥花费了不少力气才冷静下来,他要等到明天再去。

于是第二天苏培盛便见到了兴奋的四阿哥。

四阿哥回来的时候不算晚,天都没黑,李知婉准备的东西自然还没拿出来。

四阿哥不提,李知婉自然也就不说,两人就这么默契地换成了另外一个话题。

“店铺开业了。”四阿哥想了想,提起了李知婉感兴趣的话题。

李知婉两眼亮晶晶地看着他,“销量怎么样?”

“还不错。”四阿哥轻笑了一声,“你哥哥在这一方面很有能力。”

李知婉自豪地擡起下巴,“那是”

“就我知道的,好几个大臣和郡王家里都买了。”四阿哥道。

李知婉摸了摸下巴,“他们买了多少?”

四阿哥:“基本上一整套都买了。”

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