1980-46
之前陆柚就说过，他不打算一直做狼牙土豆，因为这狼牙土豆实在是很好模仿——就算形状切不了相似的，调味也比不过高晋年特制的辣椒油够劲儿，可只要便宜个一两分，味道就算差点，也少不了会有人买单，陆柚他们的生意自然那也会被分流走。
不过那个时候陆柚也早就做好了准备，所以在狼牙土豆买了接近半个月后，陆柚在又一次去县上赶场时发现也有人拉着驴车买所谓的“凉拌土豆七分钱一碗”的时候，便顺势推出了他早早准备好的新产品。
凉面凉皮和面筋。
凉面是他们这儿每年夏天都会吃的，不过当然家里都做的很简单——面条煮的八成熟之后捞起来过凉水，然后摊在筲箕里面沥水，同时倒入菜籽油，一只手拿蒲扇使劲扇风另一只手用筷子反复不断地挑起面条，一来是为了更快降温二来也是防止粘连让菜籽油能够均匀地裹在每根面条上。
等面条差不多油呼呼也凉飕飕了之后，倒入调料搅拌均匀就可以了。
不过因为这凉面又要面条又要油的，平常人家也不是经常能吃到的，所以专门卖这个也是有市场的。
可陆柚却并不满足于此。
他要做的可不是随便就能替代的，特别才是优势，也才是能够理直气壮比别人标价高还赚得到钱的本事。
所以陆柚不仅花大力气揉了更加不容易煮得软烂，并且拥有足够的韧性和筋道堿面，还发动家里人帮忙洗面做凉皮和面筋。
就因为他们这儿家里的凉面基本上就是用细挂面，用来做汤面很香浓，可并不适合做爽口的凉面，因为容易软烂和粘糊，很容易糊成一团。
至于凉皮和面筋，则并不是他们这片地区吃的，而是要靠北方爱吃面食的那些区域。
不过陆柚前世在凉面里加凉皮和面筋已经是大江南北多数人的习惯选择，这说明凉面、凉皮和面筋三个搭档还是很有市场的。
而且因为这儿的凉皮和面筋不常见又好吃，就能成为当下陆柚的秘密武器。
事实证明也的确如此，凉皮比凉面更加的Q弹爽滑，而面筋虽然看着坑坑洼洼卖相不佳，可正是那些密密麻麻如同蜂巢一般的孔洞吸收了饱满的调味料汤汁，一口咬下去滋味十足，将汤汁的味道盈满口腔，越嚼越香，让人吃了一口，便忍不住马上就要再来下一口。
因此到后来面筋反而后来者居上，异军突起，会吃的食客宁愿加点钱也要多加一份面筋吃这种情况，陆柚一点也不意外。
只是这样一来，陆柚的工作量就增加了——毕竟揉面是个相当考验力气的活儿，偏偏高家上下除了高晋年外就没个力气大的，陆柚自己前两天还逞能男子汉大丈夫这点儿力气活不在话下，但是随着凉皮和面筋的需求增加，他也只能老实承认自己是男子汉大豆腐。
幸好之前高晋年的朋友来了，就是之前那个叫章思满的小伙。
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章思满之前谋了个临时工的缺，为了挣表现，到底不能像是安斌这样三五不时地就可以出来晃悠。
谁知道他按捺住性子按照家里人的嘱托努力在工作岗位上挣表现，甚至连休假的时间都放弃了，眼看着有很大的希望转正了，最后却因为上司工作除了纰漏，上司担心受处罚直接把黑锅丢给他这个临时工，就这样把他给开了。
因为是临时工，工作没了也就没了，不会有什么补偿。
家里人为了他这份临时工还费了不少心思，如今就这样没了，章思满都不知道该如何给家里人说这个事，只能还故作正常，每天虽然按时出门回家，但实际上却是在周围晃荡看有没有其他事情可以做——当然这很难。
如果高晋年还在，或许章思满可能还会厚着脸皮找他出出主意或者说帮高晋年做点儿小活儿赚点零花有点进项，可是高晋年跟车走了还没回来，章思满也不好意思去高家。
不过这闲下来了他又想起高晋年之前嘱托他得空了可以去高家看看，如果有需要帮忙的搭把手这事，于是便骑着自行车去了落霞村。
然后就被陆柚给拉了壮丁。
章思满也稀里糊涂地被陆柚安排了揉面、洗面，等甩着酸痛的膀子吸溜吸溜干掉了一大碗凉面凉皮后，章思满终于回过神来，明白了陆柚现在生意有多好。
普通人可能觉得做小买卖不体面，但实际真的赚。
章思满当即就是心里一动，想要有样学样，不过转眼就打消了这个念头，因为他知道自己在厨艺上没什么天赋，就连煮面条都分量把控不好，要么放多了要么煮一大锅，放点盐酱油醋这些份量也是或多或少。
大概是苦闷久了，又或者是陆柚现在给人一种沉稳可靠的感觉，章思满聊着聊着就把自己被领导丢黑锅然后丢了工作还不敢给家里人说，想在外面先找份新工作的情况给陆柚说了。
陆柚打量了一下章思满那还蛮结实的身板，一巴掌拍在对方肩膀上：“小满，给我帮忙吧，我给你开工资！”
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