1981-9
陆柚自认不是周扒皮，所以在收到缪艺冲洗出来的照片后邀请了她和裴巧巧吃个饭表示一下感谢。
缪艺和裴巧巧还挺不好意思的，因为缪艺从陆柚这里学到了不少新奇的拍摄技巧并运用到了她在春日摄影大赛的投稿相片上，她觉得反而是自己占了陆柚的便宜呢。
而裴巧巧，白得了心仪的新衣服不说，还有机会让更多的人认识自己，相当于变相宣传，怎么想都觉得自己不仅不亏还赚了，所以对于陆柚的约饭邀请，还挺不好意思的。
大概是因为这份真情实感，所以最后大家并没有选择什么国营饭店这种偏正式的地点，而是由缪艺和裴巧巧推荐了一家个体户经营的南记。
“其实南记在我们这里开了好多年啦，只不过以前嘛，不为人所知，但是我可以保证味道真的很赞哦！”
缪艺和裴巧巧推荐了南记的千层马蹄糕和虾饺，陆柚又“学人精”上身眼睛余光注意到其他桌食客的点餐加了南乳肉和啫啫生肠煲，再加上这边本地饮食搭配必不可少的汤，四个人吃分量不多也不少。
千层马蹄糕和双皮奶是小食，早就有做好现成的，因此上餐最快。
据缪艺和裴巧巧说，最初的马蹄糕是没有千层的，就是用马蹄生浆混合糖水以及切碎的马蹄颗粒蒸制而成。
马蹄糕味道清淡甘甜，晃动起来，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，伴有马蹄特有的清香，老少咸宜，可以算得上是中式布丁的当家花旦了。
做好的马蹄糕热吃可以，凉吃也可以，甚至下锅微微煎制也可以。
而混合马蹄生浆的糖水也按照个人口味选择——红糖、黄片糖、老冰糖都行，红糖马蹄糕味道比较浓郁，而黄片糖和老冰糖做出来的马蹄糕味道更清甜。
南记的千层马蹄糕则加了椰浆，使用黄片糖熬制——黄片糖可以增色又不会如红糖那样盖过椰浆的清香——这样一层椰浆马蹄一层糖水马蹄，层层叠叠、层次分明，寓意工作和学习蒸蒸日上，步步高升，更上一层楼。
本来按理说甜点小食应该放在后面品尝，不过他们几个都不是特别讲究的——高晋年想要发表意见但是被陆柚[镇压]了——因此当虾饺上桌的时候，千层马蹄糕已经被吃光了。
不过正好，马蹄糕清甜软糯，正好虾饺的Q弹爽滑来换口味。
等一人刚吃掉一只虾饺，一盘炸得金黄酥脆的南乳肉便热气腾腾地上桌了。
那浓浓的油香味，很难让人不对它垂涎欲滴。
加上前世，陆柚没听过也没吃过南乳肉。于是便理解成字面意思以为是类似于红烧肉、东坡肉一类的蒸炖菜肴，谁知看到的却是炸物？
炸肉，他们村里家家户户都有小酥肉，五花肉切片后裹上粉浆下锅炸透。
看外表，这南乳肉也是差不多类似的做法，只不过火候要更大一点，要把五花肉中的炸干炸脆，这样才能保证在吃的时候不会觉得油腻而是边缘酥脆、中间柔软。
除此以外，陆柚他们家里的小酥肉是高晋年秘制的，裹得粉浆是面粉、红苕粉、鸡蛋液和少许白酒和些许花椒粒，而这南乳肉则是用南乳腌制去腥增味——这也是南乳肉得名的缘由。
用陆柚这个不怎么专业的吃货来评价，就是高晋年的秘制小酥肉和南记的南乳肉各具特色，各有千秋，做为成年人，他全都喜欢！
不过对于高晋年来说，这南乳肉就太“简单”了些——主要是这南乳肉靠的就是那口南乳，只要南乳做得好，南乳肉的成功率可以在百分之七十。
剩下的百分之三十就在于火候，毕竟要保证要把五花肉里的肥肉炸出足够多的油又要保证瘦肉不会干柴塞牙同时不至于让南乳接触高温过久味道变苦，也是要积攒一定的经验的。
恰好，高晋年最不缺的就是这方面的经验。
陆柚已经注意到了南记的老板频频看过来的目光，担心对方觉得他们是来砸场子而冲过来，赶紧把刚上桌的啫啫生肠煲随意搅拌了一下然后就夹起一块生肠往高晋年嘴里塞：“年哥你尝尝这个……”
可别说话了，保持你沉默稳重的人设吧！
经过啫啫后的生肠裹满了酱料却依然能保持脆爽、弹牙，口感十足。
于是高晋年又沉浸在品味分析新菜肴之中了。
陆柚内心悄悄松了口气，然后和缪艺她们聊起了轻松愉快的话题。
毕竟前世可是做了不少兼职的小达人，陆柚和人交流这方面是相当拿手。
于是在缪艺和裴巧巧看来，这位小陆哥不仅长得俊秀，谈吐风度更是不输她们平时接触的优秀学长，不，比他们要更多几分成熟和稳重。
这可是女生们很心动的清秀小生款呀。
甚至他还很懂女生的化妆打扮！
（陆柚：感谢我前世各种兼职。）
可惜已经名草有主了，要不然她们还真想和陆柚更多多交流一下，看能不能进一步发展呢。