这家店的冷麵別出心裁，除了汤汁是在冰柜里冻著的上面还漂浮著冰块，碗也是用模具冻出来的冰碗。
从上桌到冷麵吃完，汤里的冰块都没有化。
冷麵也从头到尾保持著劲道弹牙的口感，吃一口面再喝一口酸甜咸香的汤，就上脆脆的辣白菜和黄瓜丝，滋味简直无敌。
夏云淑吃的直呼过癮，只是这家店过於正宗，面里放的不是鸡蛋皮丝，而是一切两半的水煮蛋。
她下午进货的时候，只要鸡蛋皮丝，而没想著自己煮鸡蛋，就是因为她不爱吃。
放了鸡蛋皮丝的冷麵，对不少现代人来说可能不正宗。
但是古代人又没有吃过正宗的，放什么不就全是她说了算
夏云淑又慢悠悠喝了一口汤，推开冰碗，开始吃东北名菜，酸菜燉脊骨。
脊骨燉到软烂脱骨，酸菜却依然保持著一点点脆感，里面的粉条更是点睛之笔。
粉条完全吸收了肉汤的精华，爽滑软糯，蘸上蒜汁简直绝杀。
这顿饭吃得非常过癮，回家后，夏云淑抱著平板，开始看抖音上的各色擦边男。
第二天，夏云淑起了个大早，先传送去赵家村的夏宅，准备问问赵义，店铺修整的事有没有开始进行。
结果是赵取进来回的话，“回稟夏姑娘，我爷爷昨天下午赶在关城门前，就带著青山他们去了，这会儿应该已经在干活了。”
我嘞个乖乖，夏云淑心中大惊，这已经不是劳模能概括的了。
赵义还真是能给她创造惊喜啊。
等会儿忙完了过去看看。
夏云淑冲赵取进点了点头，“我知道了，你先去吧。”
说完，她就传送去了下河村的油坊里。
刘为看到她忽然出现，被嚇了一跳，好在他手上没有拿东西，不然肯定得砸了。
“夏，夏夏夏姑娘……”刘为战战兢兢地问好，“您可是有什么事吩咐”
夏云淑：“无事，我过来看看。”
赵金梅、王兰草两人正在做麻酱鸡蛋，手上糊满了麻酱，夏云淑向她们抬手，示意两人接著做，不用站起来。
现在麻酱生意在现代卖的不错，每天都能卖光。
但生產香油剩下的麻酱很多，根本不是这么点麻酱鸡蛋能消耗完的。
就算当做废料卖，村里买的人也不多。
夏云淑面上丝毫没有显露，心中却有点发愁。
看著这个金山不能变现，真是令人难过。
她边往新油坊走，边在心中嘀咕，这个麻酱还能干什么呢……
走著走著，大老远看到刘勇的背影时，她的脚步忽然顿住了。
哎呀，她真是灯下黑。
接著做麻酱鸡蛋唄！
只不过从上好的土鸡蛋，换成她从现代买来的便宜速生蛋。
做好以后，也不拉去现代售卖，而是以一个比较低的价格，卖给古代的人。
麻酱鸡蛋醃好后，又咸又香，格外下饭。
想必古代应该也有不少人买帐。
毕竟除开香料不说，光是醃鸡蛋用的盐，在古代就不便宜。
而她可以用麻酱鸡蛋在古代换新鲜土鸡蛋，实现鸡蛋置换。
因为土鸡蛋，放到她店里，是真的很值钱。