厨师已经找不出合適的语言，来形容这道菜。
秋霜也是吃得两眼放光，在她看来，这道扣肉的火候，已经达到了最佳。
这么厚的肉片，不论是醃製还是蒸製，都需要时间来调和，要不然，做不到肥肉不腻瘦肉入味。
总之一句话，好吃！
后厨里的其他人，表现就奔放得多了。
“我的天哪，太香太好吃了！”
“要是能让我天天吃到这么好吃的扣肉，让我干什么我都愿意。”
“不愧是夏姑娘，这么好吃的扣肉，也只有夏姑娘才拿得出来。”
“呜呜呜太美味了，怎么会这么好吃！”
一碗扣肉，眨眼间就被他们瓜分的一乾二净。
夏云淑笑著说：“好了，先去给前面的客人上菜，你们等会儿再多拆几盒慢慢吃。等中午这一波忙完，记得给新水街和长干街也送去。”
秋霜连忙答应。
夏云淑便回现代去了。
她的身影刚一消失，后厨里的惊呼声就变得更大了。
“真不敢想，得蒸多少时辰，才能將扣肉蒸的这么烂。”
“想那么多干嘛，这扣肉可是夏姑娘用仙法变出来的。”
“你说得对，夏姑娘真是太厉害了，咱们能跟著夏姑娘，真是祖上烧高香。”
说话间，小二已经脚步匆忙地將一盘盘扣肉送去前面。
他端著盘子刚从后厨走出来，前堂坐著的客人，都纷纷抬头张望起来。
“好香的味道。”
“这就是新菜吗”
“果然不输之前的酱大骨，我刚才还没要，我这会儿又后悔了。”
“小二，你家这个新菜叫什么菜肉来著，给我来一份！”
小二笑著应道：“好嘞！梅乾菜扣肉，马上就来。”
说著，他將盘子放在了客人面前，顿时引起一片惊呼。
“老天啊，平川这生意到底还做不做了，这么多这么大的肉片，一份才卖18文”
“好香啊，这个味道闻著也太诱人了，不行，我今天必须得尝尝！”
而点了这道梅乾菜扣肉的人，则两耳不闻窗外事，一心只想吃扣肉。
夹起一片扣肉，小心地铺在白花花的大米饭上，米饭立即染上了酱料的色泽，再夹上一筷子黑乎乎的梅乾菜，张大嘴巴，满满当当地送进嘴里。
巨大的满足感和幸福感，从舌尖一路蔓延进心底。
怎么会这么好吃！
他们在河阳府里，自认比起鲜香四溢的扣肉。