等饺子的过程中，王大娘已经给自己的小碟子里舀好了醋汁，她口味重，还多舀了一勺蒜水。
要她说，饺子就得就蒜吃，越吃越有滋味。
大儿子：“娘，你说我刚才点的猪肉芹菜饺子，会好吃吗”
王大娘：“你就说平川的饺子能难吃吗”
大儿子訕訕一笑摸摸鼻尖，二儿子有眼色地拉著媳妇，倒麵汤去了。
王大娘这才发现，平川的饺子铺里，有一张大桌子，桌子上摆著4个硕大的铜壶，壶里都是麵汤。
小二时不时的就会给壶里添一次麵汤，想喝的客人自己去倒就行。
“这可真不错，有的店里一碗麵汤还要一文钱呢。”王大娘说道。
大儿媳立即点头，“可不是呢，还是来平川吃最划算。”
王大娘：“以后想吃了常来，等会儿吃完了回去的时候，再买几个大包子，吊井里，下午或者明早吃。”
大儿媳想了想说：“要不別买了吧，天气太热放在井里也容易坏，反正咱家离这个铺子就几步路，想吃了我再给咱们出来买。”
王大娘：“也行。”
隨后，她们就顾不上说话了，因为饺子煮好了。
盘子里的饺子个个圆滚滚白生生，格外喜人。
王大娘要了一份口味混拼的饺子，反正价格都一样，她隨便夹起一枚饺子，满怀期待地送入口中。
牙齿將筋道的麵皮咬破的瞬间，猪肉大葱辛辣鲜香的肉汁就溢了出来。
王大娘被烫得一个劲呵气，却不捨得將饺子吐出来，“誒哟刚出锅的饺子，就是热乎。”
她呵了半天，终於將肉汁咽下，筷子上剩的半个饺子，被她放进醋汁里蘸了蘸。
白生生的饺子，立即被辣椒油、酱油和醋染成了棕色，却显得更加诱人。
被冰凉的醋汁蘸过后，饺子不再那么烫，正好可以一口吃下。
王大娘边吃边点头，不愧是平川的新店，这饺子包的真是没话说，麵皮筋道有韧性，肉馅儿鲜美多汁，就连蘸饺子的醋汁，味道都是那么恰到好处。
真是太好吃了！
每人一盘饺子吃完，全都没有吃饱，所有人都眼巴巴的看著王大娘。
王大娘立即抬手喊来小二：“给我们一人再上一盘，都说说想吃什么馅儿的。”
这会儿饺子店里人满为患，后厨忙得脚打后脑勺，小二也如实说了：
“有的馅儿可能得等一会儿，不如我先去后厨看看。”
王大娘乾脆摆手，“不用看，这几种馅儿我刚才都吃了，一个比一个好吃，后厨有什么上什么。”
混拼的饺子里，猪肉白菜鲜香，猪肉大葱辛而不辣，猪肉芹菜又鲜又脆，猪肉韭菜更是辛香十足，不论哪种馅料都十分好吃。
小二立即笑著应了，一溜小跑往后厨去了，不一会儿，就给他们一人端来一盘饺子。
一家人再次埋头享用起来，而夏云淑则回到现代，驱车赶往瑶城。