夏云淑心中满意,这些刚出村子的员工们,更加无法抵抗黄燜鸡的魅力。
清燉鸡肉对他们来说就已经够香了,这会儿鸡肉的香味中,还夹带著浓郁的酱料香。
真是香的將他们的魂都要勾走了。
所有人盯著冒气的锅盖,还在一个劲儿的咽口水。
夏云淑笑著摇摇头,又教他们用蒸饭桶蒸米饭。
先煮过10分钟的米饭更容易蒸熟蒸透,而且还可以留下香浓的米汤,这个米汤,对於他们而言,也是绝顶的好东西。
要知道对於中医而言,大米可是五穀之首,米汤能够补中益气,生津止渴。
这锅黄燜鸡和米饭,同时成熟。
等將切好的青红辣椒块放进黄燜鸡里后,夏云淑就笑著对他们说:
“去取碗筷,都来尝尝。”
春春和花花惊讶:“夏姑娘,这么好的饭菜,给我们吃吗”
夏云淑笑著点头:“当然,我的每间铺子里,不论是新开店还是上新菜,做好的第一锅,都是分给你们这些员工吃的。”
春春和花花激动得热泪盈眶,其他人也都抹起了眼泪。
他们出来干活,可是能拿到银钱的,没想到夏姑娘除了给他们发员工服,居然还让他们吃得这么好。
他们实在是无以为报啊!
夏云淑:“好了,都快来吧,这个得趁热吃。”
春春大声应道:“是!多谢夏姑娘!”
其他人也纷纷跟上:
“谢谢夏姑娘。”
“夏姑娘大恩大德我一辈子都忘不了。”
“多谢夏姑娘!”
“……”
春春和花花自觉地去帮忙,她俩负责给员工们舀米饭,白生生香喷喷的大米饭,装了满满一大桶。
这是她们以前梦里都不曾有过的景象。
大铲子伸进桶里,铲上满满两勺冒著蒸汽的大米饭,员工再捧著米饭碗走到锅边,再舀上两大勺黄燜鸡。
黄燜鸡深褐色的汤汁,瞬间將米饭浸染,湿润的米饭也泛起了一层油光。
上面切成块的鸡腿,与煮到非常软烂的油豆腐,一齐散发著复杂浓郁的香味,勾得他们不断咽口水。
夏云淑也取了个小碗,舀了两块黄燜鸡。
没什么嚼劲的鸡肉已经燉烂了,却又不至於彻底脱骨,入口后还保留著一丝丝的鸡肉肌理,口感达到了巔峰。
而黄燜鸡浓郁的酱香味,完美地渗进了鸡肉中,细细品尝,还有一股油豆腐带来的豆香味,以及青红辣椒的清香。
肉的美味不需多言,光这个汤汁用来泡米饭,都能令人猛吃三大碗。
夏云淑心中愈发满意,真不愧是大学城生意最好的黄燜鸡米饭店同款酱料,果然在味道这方面无可挑剔。
工业化生產的食品添加剂真是太妙了,让她自己来调味,她还真调不出这么香。