张二河带人抬出来一口大铜锅。
铜锅中间隔开。
一边清汤。
一边红汤。
红汤不是辣椒熬的。
大雍这年头还没那玩意儿。
陆准让后厨用了花椒、茱萸、姜片、羊油，还有一堆香料。
味道一出来，姜寒衣第一个坐不住。
“九弟，这个能吃吗？”
陆准点头。
“能。”
姜寒衣立刻拿筷子。
秦昭宁看她。
“先等等。”
姜寒衣把筷子放下。
表情很痛苦。
让她等吃的，比让她练拳还难。
胡万里看着那口锅，愣了半天。
“这就是你们的菜？”
张师傅也皱眉。
“这不就是锅？”
陆准点头。
“对。”
张师傅差点笑出来。
“陆县子，你拿锅跟我比菜？”
陆准说：“这叫陆家暖锅。”
“菜在旁边。”
很快，下人端来一盘盘切好的羊肉、牛肉、鱼片、豆腐、青菜，还有蘸料。
肉切得很薄。
一片片铺着。
顾清霜走过来，小声说：“刀架很好用。”
陆准点头。
“清霜立功。”
顾清霜耳朵红了点。
秦昭武在旁边立刻说：“我推门也立功了。”
陆准看他。
“你推门跟锅有什么关系？”
秦昭武理直气壮。
“我参与了会馆建设。”
苏晚晴立刻记账。
“秦昭武参与推门，工钱抵训练费二十文。”
秦昭武脸都黑了。
“才二十文？”
苏晚晴看他。
“你推坏过一次门轴。”
秦昭武没话了。
张师傅看着那些生肉。
“你让客人自己烫？”
陆准点头。
“对。”
胡万里直接笑了。
“荒唐。”
“客人花钱来吃饭，还要自己动手？”
陆准看向旁边的赵沧元。
“老赵，你觉得呢？”
赵沧元原本只是看热闹。
忽然被点名，他看了看铜锅。
“新鲜。”
陆准笑了。
“看见没？”
“有钱人吃的不是饭。”
“是新鲜。”
赵沧元总觉得这话哪里不对。
但又说不出。
陆准夹起一片羊肉。
在锅里烫了几下。
捞出来。
蘸料。
送到姜寒衣碗里。
“八嫂，试试。”
姜寒衣早就等急了。
她一口吃下去。
眼睛瞬间亮了。
“好吃！”
这两个字很实在。
比什么评语都管用。
秦昭武立刻凑过去。
“我也尝尝。”
顾清霜递给他一双筷子。
“慢点。”
秦昭武夹肉的时候，手都稳了不少。
他吃了一口，整个人停住。
“这东西……”
陆准问：“怎么样？”
秦昭武又夹了一片。
“我再确认一下。”
陆准翻了个白眼。
“你确认个屁，你就是想吃。”
秦昭武装没听见。
叶惊鸿也尝了一口红汤。
她没说话。
又夹了一片。
陆准懂了。
小剑君第二次认证。
沈墨言吃的是清汤。
她本来想挑两句。
可那蘸料一入口，她沉默了一会儿。
“此物……”
陆准立刻看她。
“别引经据典。”
“说人话。”
沈墨言咽下去。
“能卖钱。”
苏晚晴眼睛一亮。
这评价比好吃还好听。
纪云书则看着旁边的外邦商人。
那几个人已经吃得额头冒汗。
还一直伸筷子。
她立刻用外邦话说了几句。
对方连连点头。
苏晚晴问：“他们说什么？”