长柄汤勺微微倾斜。
大厅穹顶那数十盏高强度聚光灯，齐刷刷地打在苏辰的手腕上。
在那只骨节分明的大手掌控下，勺中那汪看似与白开水毫无二致的清汤，顺着勺壁缓缓滑落。
“开启：满级沉浸式扩写协议”
时间，仿佛在这一秒被无限拉长。
清澈的汤汁在半空中拉出一道晶莹剔透的水线，不偏不倚，正正地砸在那朵含苞待放的“白菜莲花”花心。
“嗤——”
滚烫的高汤接触到微凉的白菜叶，发出一声细微却清晰的水汽蒸腾声。
奇迹，就在全场几万双眼睛的死死注视下，毫无预兆地上演了。
原本被厚重中式菜刀切得紧紧抱合在一起的白菜叶，在接触到这股蕴含着恐怖热量与营养精华的底汤瞬间，产生了肉眼可见的物理反应。
最外层那薄如蝉翼的菜叶，像是被注入了生命的灵魂，软化、舒展，缓缓向外倒伏。
紧接着是第二层、第三层……
在热气蒸腾中，这颗原本只配垫在菜筐底下的廉价大白菜，竟然真的像一朵在瑶池仙境中苏醒的绝世白莲！
层层叠叠，片片绽放。
原本泛着微黄的菜心，在吸饱了汤汁后，呈现出一种温润如羊脂玉般的色泽。
花开一瞬。
与此同时，一直被锁在清汤内部的香味，随着莲花的绽放，彻底撕裂了封印。
“轰！”
这不是形容词，而是一种实打实的物理冲击感。
一股直击灵魂、浓郁到让人头皮发麻的绝世鲜香，以白瓷深盘为中心，犹如无形的核弹冲击波，瞬间席卷了整个上万平米的比赛场馆！
这股香味里，没有半点油脂的腥膻，更没有工业合成香精的刺鼻。
那是散养三年的老母鸡、金华火腿的火瞳、渤海湾的野生干贝……几十种顶级食材经过文火慢熬、无数次清汤扫绒后，提炼出的最纯粹、最霸道的鲜。
鲜得让人天灵盖发麻。
鲜得让人狂咽口水，胃酸像沸腾的岩浆一样在胃壁上疯狂翻涌。
评委席上。
几位国际顶尖美食评委手里还举着刀叉，叉子上插着渡边太郎刚端上来的、号称入口即化的顶级A5和牛。
但此刻。
当那股霸道的清香钻进他们鼻腔的瞬间，评委们手里的动作，齐刷刷地僵在了半空。
原本在他们嘴里回味无穷的和牛脂香，在这股降维打击般的鲜味面前，瞬间变得像是一块涂满了劣质猪油的肥肉，腻得让人作呕。
“当啷。”
不知道是谁的手抖了一下。
那块价值千金的和牛寿司，从银质叉子上滑落，砸在骨碟里。
没有人在乎那块和牛。
所有评委的目光，像被磁铁吸住了一样，死死盯住了桌子中间那朵正在热气中摇曳的白菜莲花。
斜对面的展台前。
渡边太郎脸上的狂妄与讥讽，像是一层干涸的泥壳，寸寸碎裂。
他双腿发软，踉跄着倒退了两步，后腰重重地撞在不锈钢案板上，发出一声闷响。
那股属于华夏古老传承的香味，顺着空气钻进他的肺腑，毫不留情地撕碎了他身为米其林三星主厨的所有骄傲。
“不可能……这绝对不可能……”
渡边太郎双手死死抓着案板边缘，指甲在金属上刮出刺耳的声响。
他那双眼睛瞪得布满血丝，死死盯着那锅看似清澈的白水。
“只是一锅水……只是一颗白菜……怎么会散发出压过和牛的香气？这是作弊！这是香精！”
渡边太郎的心理防线，在这一刻彻底崩塌，嘴里发出神经质般的呢喃。
站在观众席最前排的几个华夏老厨师，此刻已经老泪纵横。
其中一个满头白发的老爷子，激动得扔掉了手里的拐杖，双手死死抓着隔离栏杆，指关节因为用力而泛白。
“开水白菜……这是失传了近百年的国宴巅峰，开水白菜啊！”
老爷子声音嘶哑，老泪顺着沟壑纵横的脸颊往下淌。
“把最繁琐的工艺藏在最清澈的汤里，把最顶级的鲜味赋予最平凡的食材……”
“老祖宗的手艺，没断代！华夏食神，归位了！”
王胖子站在红队展台后面，手里原本拿着用来记录营业额的计算器，直接“啪嗒”一声掉在了地上。
他咽了一大口唾沫，喉结上下滑动，眼睛直勾勾地盯着评委席。