接下第一单真正意义上的生意,范伟拿出干劲,准备开始自己的表演。
他要做的自然不是一般的美食,虽然对味道很有自信。
但八方餐厅要想要在帝都众多餐馆中脱颖而出,除了美味之外,还必须有自己独一无二的特色。
一眼扫过三位客人,请她们进入二楼包间,送上茶水后,范伟闪身回到厨房。
烹饪之时,灵魂涌动,他闭上眼睛,开始于食品空间中选择起来。
无数食材如漫天星辰,一一落下,摆在砧板上。
接下来便是分解、按压、浸渍、捆扎、穿束,火焰燃烧,然后烹饪,使食物极尽升华!
但今天,就在食材即将落定之时,范伟的手却顿住了,他忽然感到迟疑,对眼前要开始的烹饪,产生了一种莫名的不满。
就好像,这还不够完美?
烟火气间,炽热火焰照亮范伟的面孔,照出他的沉思之色,困境往往是前进的阶梯,对方才德莱茵和维洛卡金斯大叔的不和。
必须得承认,美食解决不了他们之间的矛盾。
但真的解决不了吗?范伟拷问自己的烹饪技术。
若一项技术直指大道,那它应该是包纳万物,应对一切问题的才对!
听起来有些像不切实际的幻想,可这就是技艺向道的发展轨迹,技术是道的有形显化,解决有限的问题。
而道是技术精进的根本,解决无限的问题!
范伟的厨艺其实已经走到了技艺的尽头,这次的困境让他更加沉入思索——厨艺之道。
灵魂在涌动,是的,范伟感觉到灵魂在涌动。
比以往任何一次烹饪时的欣喜更狂躁,仿佛压抑住深不见底的东西,化成一团渴望喷涌而出的泉流!
那是欲望!直觉般的感受告诉范伟,那是他内心深处最纯粹的欲望!
犹豫一会,范伟挥手换掉刚刚选择的食材,决定遵循那种古怪直觉的引导,重新挑选。
这次,原本的许多普通食材被替换掉了,更多的魔物食材加入菜单。
从味觉的经验上说,重新挑选的食材搭配其实不是那么好,它们烹饪出来的东西,很难达到味觉的巅峰。
可内心的直觉就是在诉说,它们才是更适合制作符合心目中菜单的食材。
面对满砧板的肉类、蔬菜,范伟有种重回学习烹饪时最初的窘迫,他拿起一块呈暗紫色葡萄般的魔物肉,觉得它仿佛在手下躁动!
这种感觉...有点像烹饪蕴含红毒龙肉时的感觉,只不过要微弱很多!
有趣,到底是怎么回事?
范伟被勾起了好奇心,尝试用不同往常的方式处理这块肉,他将手指压在切面光滑,反射微微光芒的肉块上,更多感受其中的‘活动’。
肉好像在呼吸,散发氤氲的彩色光影。
眼中倒映出梦幻星云般的‘光’,令人不由想靠近,想要紧紧握在手中!手指合拢,触及幻境中的‘星辰’!
一瞬间,光辉涌现!如改变,似塑造!别样的情绪蹿上心头,令人觉得欣喜!
再看时,梦幻的景象消失,肉还是那块肉。
可在厨师的眼里,这块食材完完全全的不同了,它在律动着鲜活至极的频率,就好像...拥有了灵魂一样!!
不说食材有没有灵,魔物是经过研究,百分百确定没有灵魂的。
范伟不明白自己究竟做了什么,可他似乎摸索出了一种新技艺,造就了不可思议的奇迹!
‘点化’!如福至心灵,一个名词就出现在脑中。
这种技艺,如仙人金手指的点石成金般神奇,妙不可言!
伸出激动中有些颤抖的手,范伟一一触碰其它的食材。
光,亮了起来,千艳万色,姹紫嫣红,还有嘻嘻闹闹的声音,他曾以为并不存在的,食材的声音,真的在此刻响了起来。
不是以人的语言,也不是动物的精神。
是在被激发灵魂的纯粹食材中,传来了直达厨师心底的声音,那是它们同谓和谐的方式,是它们对生命轨迹与升华的渴求。
“孩子们...要开始做饭了!”
笑逐颜开,范伟对满桌缤纷的食材开口,灶火起!烹饪开始。
与以往完全不一样的搭配,每一种食材的合作与连接,都遵照它们灵魂的声音,在温度与调料的配合中。
最终融成拥有无瑕灵魂的完美菜肴!
制作中范伟也发现,性质越特别的食材,所产生的灵魂也越奇特!
难怪相比于普通食材,后一次他选择的食材以魔物食材偏多,当然这不是说普通食材就没用,它们的灵魂属于独一大类。
谁都不可或缺。
简简单单三道菜,完全返璞归真的模样,范伟用餐盘端起,闪身回到餐厅二楼。
“咚咚咚。”轻敲房门,阿若柔女伯爵打开了门。
暖意十足的房间内,三位高贵的女士已经卸下了厚厚的外套,一个塞一个婀娜多姿,范伟还未迈步,就被一把拉了进去。
“小范先生,快来陪我们喝酒吧~”
公爵夫人和碧湾女伯爵自来熟地摸到了酒水柜,哐哐灌满了一桌玻璃杯,坐在位置上翘腿等待。
“好啊!我先给大家介绍一下菜肴吧!”
感概几位女士对美食的欣赏,范伟将大份食物放在三人面前,“这都是我为各位单独制作的特殊美食。”
“第一道名叫‘不困囹圄的爱’。”
名字是根据菜肴灵魂传来的感觉确定的,别问,问就是范伟也不知道,这些菜肴们为什么要给自己取这个名字。
“第二道名字是‘盛开于灿烂的清欢’。”
“第三道则是‘甚嚣尘上的孤高’。”
是有点非主流,但范伟尊重菜肴们的选择,他只是个无情的烧菜工具罢了。
“有意思的名字~!”
身份尊贵的女士们看着摆在自己面前的菜肴,食欲渐浓,本来她们除了来享受口腹之欲,品尝其它欲望滋味的意图也占据大半~
但当这些名字奇特的菜肴摆在面前时,品尝的欲望不知不觉就变成了第一位。
“先尝尝?”作为请客东道主的阿若柔开口,率先拿起餐具。
盘中的美食,似乎隐隐触动着她的心,散发着悄然却无可抗拒的吸引力,就像是她灵魂深处,缺少和渴望的东西。
公爵夫人和碧湾女伯爵相视一眼,也都拿起了刀叉。