“放心吧村长,我家一定做得多多的,不让夏姑娘失望。”
赵义脸上带著笑,心中满意极了,村里人对夏姑娘的事这么上心,真是太好了。
他刚说完,就有不少人家成群结队,往后山的竹林走了。
竹子他们不要太细的,只砍长得直溜竹节匀称漂亮的,做出来的竹筒才好看。
只有最好的竹筒,才配送给夏姑娘,至於那些歪瓜裂枣,绝对不能出现在夏姑娘面前。
见山城,过桥米线店。
夏云淑诧异地看著云娘,“你说白夫人递了帖子,想来拜见我,说是有要事商议”
云娘点头:“正是,我看她的样子不像有诈,但到底是什么事,她不肯告诉我,我只好稟报给您由您定夺。”
夏云淑指尖在桌沿上轻轻敲了两下,说:“我这会儿还有事,等会儿再过来。你去派人告诉白夫人,就说一个时辰以后,我在这里等她。”
云娘低头应道:“是,夏姑娘我这就去办。”
她转身出了门,夏云淑不免心中疑惑,她和杜家的恩怨说起来已经算了结了,为什么白夫人又忽然找她而且还说有要事商议
更神奇的是,这事儿是白夫人出面,听云娘话中没有提及杜老爷,也不知道这事他知不知情。
夏云淑左想右想,都想不出自己和杜家还能有什么瓜葛,乾脆压下心底的好奇,传送去了黄燜鸡米饭的铺子里。
此时,春春和花花,已经带著人手就位了,正在打扫店里的卫生。
见到夏云淑的身影凭空出现,所有人齐齐行礼,“夏姑娘。”
夏云淑挥手:“嗯,你们走得很快,不错。厨房的人跟我来。”
后厨的人手已经定好了,此时听话的跟在夏云淑身后,往厨房走去。
夏云淑长袖一挥,一堆货就整整齐齐的垒在了仓库里。
她指了指大鸡腿和各种配菜说:“都搬进厨房里。”
立即有人上前,抬起货物往厨房里走去。
鸡腿放在水里化冻,夏云淑先教他们调配料。
“这个酱料的稀释比例是1:4。”她这么一说,厨师就上前一步,將酱料桶打开,倒进大碗里,用碗量起了比例。
夏云淑接著说:“鸡肉化冻后,砍成小块洗净血水,和这个油豆腐一起,倒进汤汁里开始燉。一半鸡腿一半油豆腐,燉25分钟,大火收汁,將汤汁收到略微粘稠,放上切块的辣椒,就可以出锅了。”
按照她的指示,厨房里的人都忙碌了起来。
速生鸡腿很好切,有一把稍微厚重一点的刀就行。
这边鸡腿砍得嗵嗵响,另一边切青红辣椒的声音也非常清脆,旁边还有人在洗鸡腿肉。
五分钟时间,鸡腿连带著油豆腐就下锅了。
夏云淑看了眼锅里的汤汁,对厨师说:“汤还有点少,再加一点,將食材全部没过。”
灶下添了不少柴火,锅里的温度快速上升,等到水面上浮起白色的水汽时,黄燜鸡的香气,也跟著一起冒了出来。
夏云淑深吸一口气,悄悄在心底竖起了大拇指,韩明珠还真没骗她,这个味道和大学城里的黄燜鸡米饭一模一样!又鲜又香,即使少了天然提鲜剂香菇,也依然能给人香个跟头。
就是这个纯纯科技的感觉,香起来没商量!