林白苏挽着她的胳膊,扶她坐下,“暖暖睡着了?”
“嗯嗯,虽然稳定下来了,但是精神头还不是很好。”江甜叹气。
林白苏走过去,端起碗喝了一口。
汤很鲜,莲藕炖得粉糯,排骨脱骨。她看着江甜微微隆起的小腹,忽然想起她怀林空青的孩子已经快五个月了。江甜还在忙前忙后,照顾她们。
“甜甜,不要担心我和暖暖。现在最重要的,是你。你肚子里还有一个呢。”林白苏说。
江甜摸了摸肚子,笑了:“他乖着呢,不闹我。”
郑暖从房间走出来,扶着门框,觉得嗓子黏糊糊的,难受道:“苏苏,姐,我想吃梨了。”
林白苏笑了:“行,我去买。”
“不是那种梨。”郑暖坐到桌边,双手托着下巴,想到梦中吃完瞬间呼吸通畅的梨,眼睛亮亮的,“我想吃那种,润润的、甜甜的、煮过的梨。我以前在东北的时候,我妈冬天给我煮过。放点冰糖,放点枇杷叶,喝了嗓子舒服,胸口也不闷了。”
江甜眼睛忽然亮了,“家里有梨,姐不用去买了。还有,我正想说,这我还从来没听说过呢,是你们东北特色的话,咱们这边罐头厂也可以生产啊!”
“就叫枇杷甘梨罐头!”
林白苏看着她,心里一动,轻轻点了点她的额头。
“你啊,脑子是越来越灵活了。”
枇杷甘梨。润肺止咳,生津止渴。
郑暖肺不好,经常干咳。枇杷甘梨对她有好处。
“配方呢?”林白苏问。
江甜拍了拍胸脯:“我来。暖暖说着,我就能做出来。”
三个人起了兴趣,说干就干。
郑暖口述,林白苏打下手。雪梨去皮切块,枇杷叶洗净。
江甜按顺序加冰糖,加水没过食材,小火慢炖两个小时。过滤掉枇杷叶,梨肉和汤汁一起装罐,密封杀菌。
“大功告成!”
林白苏又结合药材,在配方的基础上加了少许川贝粉,化痰止咳效果更好。
等时间过了,三个人打开一罐尝了尝,甜而不腻,梨肉软糯,汤汁清亮。
郑暖喝了一罐,眼睛眯成了一条缝:“就是这个味道!真好吃,我好像说话没那么堵了!”
江甜也尝了一罐,满意地点头:“姐,咱们可以在罐头厂生产这个!不光是给郑暖喝,冬天大家都需要。老人、小孩、咳嗽的、抽烟的,都能喝。”
林白苏算了算成本。
雪梨、枇杷叶、冰糖、川贝——都不贵,包装也不用太讲究,普通的玻璃罐就行。
定价低了薄利多销,定价高了卖不动,平价路线最合适。
“先试产一批。”林白苏拍板道:“不是快过年了吗?当成年礼,送给厂里的职工和部队的家属。看看大家的口味对不对的上。”
江甜想到厂子里又会有个大单子,高兴得差点跳起来。
林白苏及时按住了:“你慢点,肚子里还有一个呢。”
江甜笑眯眯道:“我这不是高兴嘛。你都不知道,我每次看厂子分红到手的钱票,每晚都要数一遍。”
三个人在黄澄澄的灯光下,笑得温暖动人。
第一批枇杷甘梨罐头是在两周后做出来的。
五百罐,整整齐齐地码在罐头厂的仓库里。玻璃罐透亮,里面的梨肉和汤汁色泽金黄,看着就让人流口水。
林白苏给厂里的职工每人发了两罐,给部队的家属每户发了一罐。
剩下的,留着给来拜年的亲戚朋友当回礼。
江甜拎了两罐回娘家,江母打开尝了一口,赞不绝口:“这个好,这个比糖水罐头强,不甜不腻。甜甜,你们这个能不能多做点?我过年给你舅妈带几罐。”
“能,妈,您要多少?”
“先来十罐。”